Esgotado

Biaia

5,99

Um vinho rico em aromas frescos de fruta vermelha e notas vegetais de resina, caruma e esteva, de sabor rico e denso com frescura e gulosos taninos.

Serviço entre 16-17 graus.

Enólogo – Luís Leocádio

Esgotado

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Descrição

Descrição

As vinhas, com altitude ímpar (700 – 750 metros), reúnem as castas caraterísticas desta região e compreendem três parcelas com caraterísticas próprias: vinhas da Alvandeira com terrenos Argilo-limoso; vinhas do Souto são de transição de Granito e Xisto; e nas vinhas das Lameiras são de Granito e Quartzo. A produção biológica, o seu terroir impregnado de História, bem como o enquadramento pelos rios Douro, Côa e Águeda, imprimem um perfil único aos vinhos provenientes desta propriedade.

Uvas frescas no seu ponto ideal de maturação, apanhadas à mão para caixas de 20 kg, são transportadas para a adega onde foram sujeitas a uma criteriosa escolha manual, desengace e suave esmagamento. Fermentação por casta, em Inox e metade do lote estagia em barricas de carvalho francês usadas, durante 8 meses.

Informação adicional

Informação adicional

Ano

2019

Castas

Tinta Roriz/Aragonez, Touriga Franca, Touriga Nacional

Produtor

Domínios do Interior

Teor Alcoólico

13,5% vol.

Morada do produtor

Quinta da Biaia
6440 Figueira de Castelo Rodrigo

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Envio e entrega

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