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Cova da Beira

4,00

De cor rubi carregado, aroma a ameixa madura com nota de resina acompanhada de cacau, boca, fresco e estrutura presente e taninos polidos.

Enólogo – Ricardo Clode Botelheiro

Esgotado

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Descrição

Descrição

Cova da Beira é uma região vitivinícola privilegiada quer nos dias de hoje quer no passado. A história desta região revela que desde o período em que os romanos ocuparam a Península Ibérica já por aqui se fazia vinho, como prova disso foi encontrada numa vinha chamada “a forca” perto do Fundão uma estatueta do I séc. d.C., representando um homem com uma cesta de uvas na cabeça.
Conceito: Vinho produzido a partir de castas nacionais e regionais com o objetivo de ser um vinho comercial e de fácil consumo em qualquer parte do mundo.

Solos de natureza granítica, estrutura franco-arenosa e franco-argilosa com vinhas de mais de 20 anos.

Vindimado à mão para tinas de 800 Kg. Desengace, esmagamento, fermentação alcoólica com temperaturas controladas entre os 23 e 26 graus, sangria, seguindo-se a fermentação maloláctica em cubas de inox e de cimento. Com estágio de 3 meses em carvalho Francês e Americano e 1 ano em cubas de cimento e Inox.

Informação adicional

Informação adicional

Ano

2018

Castas

Rufete, Tinta Amarela, Tinta Roriz/Aragonez, Touriga Nacional

Produtor

Adega Cooperativa do Fundão

Teor Alcoólico

13,5% vol.

Morada do produtor

Rua Cidade da Covilhã
6230-346 Fundão

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Envio e entrega

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Em geral, a entrega da encomenda é feita até 3 dias úteis em Portugal Continental, 5 dias úteis na Madeira e 7 a 15 dias úteis nos Açores. A Rota dos Vinhos da Beira Interior trabalha com os CTT (Correios de Portugal) – CTT Expresso. A mercadoria só será expedida após confirmação do pagamento..