Beyra Tinta Roriz 2018

29,90

Aroma intenso e impactante de grande complexidade. Pureza e elegância, perfeito equilíbrio entre frutos negros, alcaçuz e discretas notas especiadas em harmonia com aromas suaves de barrica.
Muito fresco, firme e amplo na boca, com taninos firmes e volumosos.

Enólogo – Rui Roboredo Madeira

Categoria:

Uvas 100% Tinta Roriz provenientes da Vinha da Santa Maria na freguesia da Vermiosa. Solo argilo-calcário a uma altitude média de 825 metros.

Uvas colhidas à mão, receção com desengace parcial e esmagamento de imediato. Fermentação natural com leveduras indígenas em cubas de cimento sem controlo da temperatura, seguido de fermentação malolática em barricas.

Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês (50%) e americano (50%).

Março de 2019 sem filtração, pelo que poderá apresentar precipitação em garrafa ao longo do envelhecimento.

Ano

2018

Castas

Tinta Roriz/Aragonez

Produtor

Rui Roboredo Madeira, Vinhos

Teor Alcoólico

14% vol.

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