A vinha está certificada pela Ecocert em modo de Produção Biológica. Esta foi plantada em 2001. Tem uma área de 3,5 ha (mas temos cota de 5 ha e vamos aumentar a produção). Localiza-se em Tinalhas região com solos de xisto e terrenos arenosos. Tem exposição a sul e é plana, localiza-se numa zona em que corre algum vento. Não tem historial de doenças nem pragas e tem rega gota a gota instalada se for necessário efetuar alguma rega.
Herdade do Escrivão Reserva
9,00€
Vinho de cor granada forte. Aroma marcado pela proeminente presença de fruta vermelha, cerejas, ameixas, e do bosque, amoras pretas. Taninos de veludo a conferirem óptima estrutura, final de boca agradável e prolongado.
Deve servir-se a temperatura de 16 a 18 graus, beneficiando muito com abertura antecipada da garrafa e posterior decantação.
Viticultura : Miguel Valente
Enologia: Eng. João Salavessa
Ano | 2019 |
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Castas | Tinta Roriz/Aragonez, Touriga Nacional, Trincadeira |
Produtor | Tinalia, Lda. |
Teor Alcoólico | 15% vol. |
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