Quinta da Arrancada Açor Reserva

10,00

De cor cítrica suavemente amarela, apresenta-se no nariz com evidentes aromas frutados e florais, destacando-se no final, um toque subtil a lembar a madeira e algum fruto seco.

Na boca confirma-se a frescura conferida pela boa acidez, equilibrado e com um final elegante.

 

Categoria:

Situada a sul da Serra da Gardunha, a Quinta da Arrancada é uma propriedade com 20 ha de terrenos franco arenosos, beneficiando de condições edafo-climáticas ótimas para a produção de uvas de qualidade.

Uvas vindimadas a mão em caixas de 15 Kg, totalmente desengaçadas, levadas a prensa e com rápida clarificação do mosto, que fermentou cerca de uma semana e meia a um temperatura controlada de 14ºC-16ºC.

Acabada a fermentação alcoólica em cubas de inox, seguiu-se um estágio em contacto com borras finas durante 6 meses em madeira de carvalho francês.

Ano

2020

Castas

Arinto

Produtor

Paulo Lalanda

Teor Alcoólico

15% vol.

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