Entre Serras Tinto

4,50

Aroma fino de fruta vermelha escura, combinado no paladar por uma agradável tensão e frescura vibrante para equilibrar a fruta. Os taninos são firmes e é um vinho com estrutura.

Servir entre 16 e 18  graus.

Carnes ligeiras e carnes grelhadas, queijos moderadamente maturados. Carne de porco assado, cozidos e pratos de bacalhau.

Categoria:

Vinhas entre 25 e 35 anos, plantadas em solos graníticos de altitude entre 320m a 450m, produzindo em média 6.000 kg/ha.

Uvas vindimadas em caixas de 18kg, totalmente desengaçadas e fermentadas em cubas de inox com controlo de temperatura.

O seu estágio é de cerca de 3 meses em barricas usadas de carvalho Francês.

 

Ano

2018

Castas

Tinta Barroca, Tinta Roriz/Aragonez, Trincadeira/Tinta Amarela

Produtor

SABE – Soc. Agrícola da Beira

Teor Alcoólico

13,5% vol.

Morada do Produtor

Rua Maria Rosália Tavares Proença, n.º 16
6200-758 Tortosendo

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