Vinho de cor rubi carregado, com ligeira evolução apresenta-se macio na boca, tem boa concentração e persistência deixando um travo a frutos vermelhos.
Combina com enchidos regionais, borrego assado na brasa, bacalhau à lagareiro ou queijos típicos.
Servir a uma temperatura entre 15 a 17 graus.
Enologia – António Madalena
Das vinhas da Misericórdia do Fundão, que contam com cerca de 40 anos de história, provém o vinho da colheita de 2021, elaborado a partir das castas Touriga Naional, Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro.
É um vinhode celebração e de Afetos que ilustra mais uma página da história desta instituição com mais de cinco séculos.
Lançado no mercado em garrafas cujo rótulo é desenhado e assinado pelo pintor e ceramista português Manuel Cargaleiro.
| Ano | 2021 |
|---|---|
| Castas | Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz, Touriga Nacional |
| Produtor | Santa Casa da Misericórdia do Fundão |
| Teor Alcoólico | 13,5% vol. |
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