Souvall Tinto Baga 2022

26,50

Notas de prova: Cor rubi claro, delicados aromas de cereja e amora, balsâmico, algo vegetal. Boca muito fresca, textura delicada com final longo e leve sugestão de especiaria e tosta. Um baga ecléctico para começar a disfrutar desde já mas que acreditamos valer a pena guardar algumas garrafas para ir revisitando ao longo do tempo!

Temperatura de serviço: 16-18 graus

Enologia: José Brandão

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A cultura da vinha e a produção de vinho é assumidamente uma tradição da centenária família Ferraz.
A família possui aproximadamente 20 ha de vinha, dos quais cerca de 5 ha na freguesia de Horta do Douro, concelho de Vila Nova de Foz Côa, em pleno Douro Superior, e os restantes 15 ha, em Vale Flor, uma freguesia centenária do concelho da Mêda que pertence à Região Vitivinícola da Beira Interior com Denominação de Origem Protegida Regulamentada.

Idade/Altitude das Vinhas

Entre 60-80 anos, situadas a 600m de altitude, exposição a nascente, viticultura de sequeiro com solo revestido em ambiente de montanha. Vinhas em conversão para viticultura em modo de produção biológica.

 

Ano

2022

Castas

Baga

Produtor

Souvall Wines