Uvas com origem em vinhas plantadas no planalto da Beira Interior, a uma altitude média de 650 metros, maioritariamente em solos graníticos e xistosos com filões de quartzo.
Vindima manual, desengace total e prensagem. Fermentação a 16ºC em cubas de inox.
Estágio durante 4 meses em cubas de aço inox até ao engarrafamento.






Avaliações
Ainda não há avaliações.