Beyra Grande Reserva Tinto 2020 1500ml

59,00

Aroma explosivo, muito intenso, frutos silvestres e especiarias com notas intensas de alcaçuz em perfeito equilíbrio com notas discretas de barrica a tosta e baunilha. Ataque doce na boca, com grande volume, sentem-se as notas vibrantes de fruta e especiarias que sentimos no nariz, com taninos muito volumosos e suaves, com final longo e persistente. Pronto a beber.

Enologia – Rui Roboredo Madeira

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Uvas com origem em vinhas plantadas em solos argiloxistosos,com idade média de 40 anos, no planalto da BeiraInterior na bacia hidrográfica do Rio Douro em pleno Parque Natural do Douro Internacional, a uma altitude acima dos 750 metros.
Seleccionámos as melhores uvas de Tinta Roriz perfeitamente adaptada à altitude e em função dos anos quantidades variáveis de Touriga Nacional e Jaen completam o lote, conferindo, complexidade e elegância.

Vindima manual, recepção com desengace total e esmagamento de imediato. Fermentação espontânea com maceração suave em cubas de cimento, recorrendo à clássica técnica de “delestage”. Fermentação maloláctica em barricas usadas.
Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e em ovos de cimento.

Ano

2020

Castas

Jaen, Tinta Roriz/Aragonez, Touriga Nacional

Teor Alcoólico

14,5% vol.

Produtor

Rui Roboredo Madeira, Vinhos