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Elaborado a partir de uvas da casta Síria, colhidas à mão, numa das vinhas mais altas de Portugal, este vinho foi vinificado em cuba durante 30 dias, acerca de 14 graus.
Teve um ligeiro estágio sobre borras finas de fermentação.
Cardo Branco 2022
6,78€
Prova: Cor verde limão brilhante, notas florais, minerais e frutadas, maçã e lima. Na boca mostra untuosidade e frescura, com final longo.
Pairing: Companhia perfeita de peixes, mariscos e saladas.
Enologia: Jorge Rosa Santos
