Marquês de Almeida Grande Reserva

18,45

Um vinho novo de Cepas Velhas. Aromaticamente é um vinho muito fresco, com fruta cítrica, em harmonia com ligeiras nuances florais e fortes notas minerais típicas do terroir. Nota-se a presença da madeira de uma forma elegante e harmoniosa. Termina longo e persistente.

É um branco ideal para acompanhar, peixes, mariscos e carnes brancas.

Servir ligeiramente fresco, entre 8 e 12 graus.

Categoria:

Na adega da Quinta das Marvalhas, em Almendra, em pleno coração do Douro Superior  seleccionaram-se as vinhas da Beira Interior das castas, Síria, Fonte Cal e Arinto.

Uvas vinificadas com desengace total, seguido de esmagamento suave e maceração pelicular durante cerca de 12h. Após este período sobre atmosfera inerte, fez-se a prensagem em prensa pneumática, seguindo-se então um período de clarificação do mosto, de 24 a 48h em função da casta e do estado de maturação. A fermentação alcoólica decorreu a temperatura controlada entre 12 e 14 graus. Os vinhos fermentaram e estagiaram em barricas de 300L de Carvalho Francês, por um período de 8 meses.

Ano

2019

Produtor

CARM – Casa Agrícola Roboredo Madeira

Castas

Arinto, Fonte Cal, Síria

Morada do Produtor

Rua Calábria s/n
5150-021 Almendra

Teor Alcoólico

12% vol.

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